Servicio a domicilio
Según la dirección en la que te encuentres hemos diseñado tarifas fijas para llevar hasta tu domicilio nuestos platillos gourmet. Escogimos este formato para no encarecer cada platillo con un porcentaje, de esta forma puedes pedir ¡todo lo que quieras del menú con el mismo costo de envío!
*Abarcamos un radio de 16 kilómetros, sí tu área está fuera de este radio, háblanos para una cotización especial
Kilómetro | Costo |
---|---|
0 – 4.9 | $40.00 |
5 – 7.9 | $75.00 |
8 – 10.9 | $105.00 |
11 – 13.9 | $130.00 |
14 – 16.9 | $150.00 |
17 – 19.9 | $170.00 |
20 – 22.9 | $190.00 |
23 – 26 | $210.00 |
Contribuimos a la ecología
Buscamos poner un granito de arena al mundo y la ecología. Por esta razón los empaques que utilizamos para mandar tus alimentos están hechos de materiales biodegradables como fibra de caña de azúcar, maíz, cartón y plástico reciclado.
Platillos Vegetarianos
Platillos Picantes
Preparación en mesa
Platillos Nuevos
Cocción lenta
Pizza Pay
Antipasti
CARPACCIO
Cocido en limón con cebollín, aceite de oliva y lajas de queso parmesano en 4 opciones a escoger:
1) Res $220.00
3) Camarón $235.00
2) Pulpo $220.00
4) Atún $220.00
CARPACCIO DI SALMONE
Cocido en limón con cebollín, alcaparras, tomate fresco, aceite de oliva y lajas de queso parmesano $240.00
Antipasto toscano
Prosciutto, salami, salami picante, coppa, mortadela con pistache, alcachofas, tomate cherry y aceitunas verdes $230.00
TRIS DI CROSTINI
6 piezas de pan artesanal tostado con tres deliciosas combinaciones de cubierta:
1) Camarones
2) Queso gorgonzola, nuez y pera
3) Tomate fresco y queso mozzarella
$210.00
CALAMARI ALLA ROMANA
Calamares fritos rebozados acompañados de lechuga, pimiento rojo y salsa tártara $220.00
Funghi ripieni di carne
Champiñones rellenos de carne y salchicha italiana con salsa pomodoro y gratinados con queso mozzarella y queso parmesano $200.00
COZZE AL VINO BIANCO
Mejillones con vino blanco, ajo, perejil y con un toque de tomate $200.00
Melazane alla parmigiana
Berenjenas fritas preparadas en capas con salsa pomodoro gratinadas con queso mozzarella y queso parmesano $195.00
CARCIOFI RIPIENI
Alcachofa rellena de queso ricotta, parmesano y anchoas $175.00
PEPERONE RIPIENI
Pimiento piquillo rellenos de queso de cabra, bañados con salsa al pesto y queso parmesano $210.00
Focaccia
Pan plano delgado y crujiente 300 gr. con aceite de oliva, romero y sal de grano $45.00
Schiacciata
Pan plano grueso y esponjadito 300 gr. con aceite de oliva con 3 opciones de cubierta a escoger:
1) Con romero y sal de grano $45.00
2) Con ajo picado y parmesano $55.00
3) Con ajo, tomate cherry y aceitunas negras $65.00
Schiacciata tricolore
Pan plano grueso y esponjadito 300 gr. con aceite de oliva —acompañado de salsa chimichurri, crema de queso gorgonzola y paté de tomate deshidratado- con 3 opciones de cubierta a escoger:
1) Con romero y sal de grano $105.00
2) Con ajo picado y parmesano $115.00
3) Con ajo, tomate cherry y aceitunas negras $125.00
CANOA CAPRESE CHERRY
Tomate cherry, queso mozzarella fresco y albahaca $95.00
CANOA QUATTRO FORMAGGI
Queso fontina, emmental, parmesano y gorgonzola $110.00
CANOA MIXTA
Aceituna verde, alcachofa, queso mozzarella y emmental $125.00
Insalate
Medici
Lechuga mixta, anchoas, cebolla cambray, alcaparras, queso gouda y nuez de castilla $175.00
Di asparagi e gamberi
Lechuga y gajos de tomate con champiñones, espárragos y camarones salteados $215.00
Arlecchino
Lechuga mixta, gajos de tomate, tomate deshidratado, piñones y fajitas de pollo con verduras a la parrilla $205.00
CAESAR
Lechuga mini romana, aderezo césar, crutones y proteína a la parrilla a escoger:
1) Pollo $205.00
3) Salmón $315.00
2) Filete de res $295.00
Buonumore
Lechuga, alcachofas, tomate cherry y aceitunas negras con vinagreta balsámica $165.00
Primavera
Lechuga mixta, pera, naranja, queso gouda y nuez de castilla $165.00
Romántica
Lechuga mixta, espinacas, champiñones, gajos de tomate, queso de cabra y reducción de vino tinto $175.00
Caprese
Rodajas de tomate, queso mozzarella fresco, albahaca y reducción de balsámico $175.00
Di palmito
Lechuga mixta, tomate, pepino, cebolla cambray y palmito con vinagreta de mango $170.00
Mediterránea
Lechuga mixta, queso mozzarella fresco, tomate cherry, champiñones y aceitunas negras con vinagreta balsámica $175.00
Di spinaci e noci
Espinacas baby orgánicas, gajos de tomate, tomate deshidratado, lajas de queso parmesano y nuez de castilla con aderezo de queso parmesano $195.00
Primi Piatti
LINGUINE CON CREMA DI NOCI E GAMBERI
Pasta en salsa cremosa de nuez de castilla con camarones $225.00
LINGUINE CON CARNE E FUNGHI
Pasta en salsa cremosa de champiñones, con puntas de filete de res y cebolla morada caramelizada $295.00
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Pasta con pulpo, calamares, camarones, almejas y mejillones a escoger con:
1) Salsa de pomodoro
2) Al vino blanco y tomate cherry / Frutti di mare
$245.00
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Pasta con salsa pomodoro, anchoas, alcaparras y aceitunas negras $220.00
SPAGHETTI DI CAPRI
Pasta con salsa cremosa al vino blanco, cúrcuma, camarones, almejas y piñones $240.00
Spaghetti alla bolognese
Pasta con salsa boloñesa, salsa pomodoro y queso parmesano $220.00
SPAGHETTI AMATRICIANA
Pasta con salsa pomodoro, cebolla, albahaca, pancetta y queso parmesano $220.00
FETTUCCINE DI PONIENTE
Pasta con salsa cremosa a las finas hierbas y camarones flameados con brandy $235.00
FETTUCCINE DEL NORCINO
Pasta con salsa pomodoro, crema, salchicha italiana y seta porcini $235.00
FETTUCCINE ESOTICHE
Pasta con salsa cremosa, cúrcuma, espinacas y camarones flameados con brandy $235.00
FETTUCCINE ARTUSI
Pasta con salsa cremosa al vino blanco, cúrcuma, espárragos y prosciutto $255.00
FETTUCCINE CON LE POLPETTE
Pasta con salsa pomodoro y albóndigas de res $220.00
BUCATINI ALLA CARBONARA
Pasta con huevo, pancetta, queso parmesano y un toque de orégano $235.00
PENNE MELANZANE E SALSICCIA
Pasta con salsa pomodoro, pimiento morrón, cebolla morada, berenjenas y salchicha italiana $235.00
FARFALLE CON SALMONE
Pasta con salsa rosé y salmón flameado con brandy $240.00
FUSILLI MEDITERRANEI
Pasta con berenjenas, tomate deshidratado, tomate cherry, anchoas, alcaparras, queso parmesano y finas hierbas $235.00
Risotto con asparagi e gamberi
Arroz arborio con espárragos, camarones, mantequilla y queso parmesano $255.00
Risotto Nero con Calamari
Arroz arborio con tinta de calamar, calamares, mantequilla y queso parmesano $240.00
LINGUINE 4 FORMAGGI
Pasta con salsa cremosa de cuatro quesos: mozzarella, parmesano, gorgonzola y gouda $220.00
SPAGHETTI ARLECCHINO
Pasta con salsa cremosa, verduras, nueces de castilla, cúrcuma y queso gorgonzola $220.00
Spaghetti al pesto
Pasta con salsa al pesto de albahaca y queso parmesano $235.00
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Pasta con ajo, aceite de oliva, chile de árbol, perejil y queso parmesano $185.00
SPAGHETTI AL BURRO
Pasta con mantequilla y queso parmesano $185.00
Fettuccine alfredo
Pasta con salsa cremosa, ajo con mantequilla, queso mozzarella, queso parmesano y nuez moscada $220.00
TAGLIATELLE ALLA RUOTA
Pasta fresca con mantequilla, crema, pimienta negra y queso parmesano grana padano flameado con grappa / Esta preparación se hace en la mesa para 2 personas $550.00
Con frituras de jamón serrano + $30.00
PENNE ALLA ARRABBIATA
Pasta con salsa pomodoro, ajo, perejil, chile de árbol y queso parmesano $210.00
PENNE ALLA BELLA NAPOLI
Pasta con salsa pomodoro, queso mozzarella y queso parmesano $210.00
FUSILLI ALLA CREMA DI PISTACCHI
Pasta con salsa cremosa de pistache y queso parmesano $235.00
FUSILLI VERDI
Pasta integral orgánica con espinaca, en salsa de ajo, albahaca, aceite de oliva y queso parmesano $260.00
TORTELLINI
Pasta rellena de queso ricotta, queso pecorino romano y queso grana padano en dos salsas a escoger:
1) Alfredo
2) Mamma rosa o rosé
$270.00
Risotto con pera e gorgonzola
Arroz arborio con pera, queso gorgonzola, mantequilla, crema y queso parmesano $240.00
Pasta Ripiena
RAVIOLI ALLA GHIOTTA
Pasta rellena de res y mortadela con salsa de crema, jamón y champiñones con queso parmesano $225.00
RAVIOLI SPICCIA
Pasta rellena de pollo y espinacas con salsa pomodoro ligeramente picante y queso parmesano $220.00
RAVIOLI DI SALMONE
Pasta rellena de salmón y camarón con salsa rosé ligeramente picante y queso parmesano $240.00
Lasagna alla bolognese
Pasta con salsa boloñesa, gratinada con queso mozzarella y queso parmesano $215.00
Lasagna con asparagi e gamberi
Pasta con salsa de espárragos y camarones, gratinada con queso mozzarella y queso parmesano $240.00
Cannelloni alla sorrentina
Rollos de pasta rellenos de jamón y queso ricotta, bañados con salsa pomodoro, gratinados con queso mozzarella y queso parmesano $215.00
Cannelloni golosi
Rollos de pasta rellenos de res y mortadela, bañados con salsa boloñesa, gratinados con queso mozzarella y queso parmesano $215.00
RAVIOLI DI GORGONZOLA E NOCI
Pasta rellena de queso gorgonzola y nuez de castilla, con crema de champiñones y queso parmesano $220.00
RAVIOLI MELANZANE
Pasta rellena de berenjena, nuez de castilla y queso ricotta con salsa de mantequilla, salvia y queso parmesano $220.00
Lasagna ai pistacchi
Pasta con salsa cremosa de pistache, gratinada con queso mozzarella y queso parmesano $245.00
Zuppe
ZUPPA DI SALMONE E FRUTTI DI MARE
Sopa de salmón con pulpo, calamares, camarones, mejillones y almejas, acompañada de schiacciata con trozos de ajos, tomate cherry y aceitunas negras $205.00
MINESTRONE
Sopa de verduras con pasta, acompañada de schiacciata con trozos de ajos, tomate cherry y aceitunas negras $175.00
CREMA DI POMODORO
Crema de pomodoro con orégano y crutones, acompañada de schiacciata con trozos de ajos, tomate cherry y aceitunas negras $175.00
Carne e Pollo
FILETTO AL BALSÁMICO
Filete de res en salsa de reducción de vinagre balsámico y mostaza francesa con papas al romero $325.00
FILETTO AI MIRTILLI
Filete de res en salsa de arándano y mantequilla con papas al romero $325.00
FILETTO AL PEPE VERDE
Filete de res en salsa cremosa de pimienta verde, mantequilla, mostaza francesa y vino blanco con papas al romero $335.00
FILETTO AL MERLOT
Filete de res envuelto en tocino ahumado con piñones y reducción de vino merlot con papas al romero $335.00
FILETTO IN CROSTA DI GORGONZOLA
Filete de res envuelto en tocino ahumado, cubierto con una costra de queso gorgonzola, acompañado con ejotes, tomate cherry y chimichurri $335.00
ROTOLO DI ASPARAGI
Espárragos y queso mozzarella envueltos en sábana de filete de res con reducción de vino merlot y acompañado con papas al romero $345.00
MEDAGLIONI CON FUNGHI E ASPARAGI
Medallones de filete en cama de cebolla caramelizada, bañados con crema balsámica, champiñones y espárragos, acompañados con papas al romero $320.00
STINCO DI MAIALE
Chamorro de puerco en salsa pomodoro, champiñones y brandy al horno de leña con papas al romero $295.00
OSSOBUCO ALLA FIORENTINA
Chamberete de ternera en salsa pomodoro, tocino ahumado y champiñones con risotto de espinacas
/ 30 minutos de espera $240.00
SUPREME ALLE MANDORLE
Pechuga de pollo con almendras y vino blanco con ensalada cítrica $225.00
PETTO DI POLLO ALLA FIORENTINA
Pechuga de pollo con salsa cremosa, espinaca, queso mozzarella y queso parmesano con ensalada cítrica $220.00
PETTO DI POLLO RIPIENO DI PRUGNE
Pechuga de pollo rellena con ciruela pasa, canela y queso parmesano con ensalada cítrica $235.00
PETTO DI POLLO AI FUNGHI
Pechuga de pollo con salsa cremosa ligeramente picante, champiñones y vino blanco con ensalada cítrica $220.00
FILETTO DI CAPRA AL TARTUFO
Filete cabrería de 550 grs. en 2 piezas con salsa de trufa negra y papas al romero
/ 30 minutos de espera $525.00
Rib-eye
Corte de 2 pulgadas de 850 grs. con papas al romero y con 6 diferentes preparaciones a escoger:
1) Al sale
4) Pizzaiola
2) Tartufo
5) Capperi
3) Gorgonzola
6) Pepe verde
/ 30 minutos de espera $865.00
Tomahawk
Corte de 2 pulgadas de 1,250 grs. con papas al romero y con 6 diferentes preparaciones a escoger:
1) Al sale
4) Pizzaiola
2) Tartufo
5) Capperi
3) Gorgonzola
6) Pepe verde
/ 30 minutos de espera $965.00
PICAÑA
Corte grueso con papas al romero y con 6 diferentes preparaciones a escoger:
1) Al sale
4) Pizzaiola
2) Tartufo
5) Capperi
3) Gorgonzola
6) Pepe verde
/ 30 minutos de espera
1,500 grs. $1,295.00
750 grs. $710.00
Pesce e Crostacei
SFOGLIA DI SALMONE
Filete de salmón en hojaldre relleno de espinacas, bañado con salsa rosa de camarón y espagueti con aceite, ajo y chile de árbol $330.00
SALMONE ALLE NOCI
Filete de salmón con salsa cremosa de nuez de castilla, verduras, tomate cherry, vino blanco y espagueti con aceite, ajo y chile de árbol $330.00
SALMONE AL VINO BIANCO
Filete de salmón con ajo, mostaza francesa, vino blanco y espagueti con aceite, ajo y chile de árbol. A escoger:
1) Con alcaparras
2) Con finas hierbas
$325.00
SALMONE ALLA CREMA DI PISTACCHI
Filete de salmón con salsa cremosa de pistache y espagueti con aceite, ajo y chile de árbol $335.00
TONNO ALLA SALSA DI MIRTILLI
Filete de atún con salsa de arándano y espagueti con aceite, ajo y chile de árbol $290.00
FILETTO DI HUACHINANGO
Filete huachinango de 220 grs. a la parrilla sobre cama de espárragos, acompañado de tomate cherry y con 2 salsas a escoger
1) Putanesca
2) Camarones